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诗文
香辣黑鱼骨
释义
食材明细
主料
黑鱼骨
适量
洋葱
适量
辅料
姜丝
适量
干辣椒
适量
香葱
适量
调料
盐
适量
淀粉
适量
香辣酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣黑鱼骨的做法步骤
1
食材:黑鱼骨、洋葱丝、姜丝、干辣椒、香葱。
2
黑鱼骨放盐腌制一小时。
3
撒上淀粉。
4
锅中油温六成热放入黑鱼骨炸至金黄捞出。
5
锅中留底油,放入姜丝干辣椒。
6
放入香辣酱炒香。
7
放入洋葱翻炒。
8
放入炸好的黑鱼骨翻炒几下。
9
放入一勺生抽。
10
放入一勺蚝油。
11
撒上香葱翻炒均匀即可。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:28:30