网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
米面蜂糕
释义
食材明细
主料
大米面
适量
发酵粉
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
米面蜂糕的做法步骤
1
米浆:就用米和水调浆即可,一定用凉水(湿水或热水不宜发酵)调匀至半稀半稠状态即可。
2
发酵:一定要用低温水和发酵粉,调好后(调好后约1小碗量)倒入米浆(约1大碗)中。
3
加白糖或喜欢的蜂蜜:步骤2调好后放入白糖搅拌至溶化。
4
蒸:一定要热水下锅,而且要用旺火足气时蒸。大块的蒸30分钟,小块(蛋挞大小)的也要蒸够8分钟。
小窍门
*凉水拌米浆;
*沸水大火在下锅蒸
随便看
水果麦纤维软欧面包 德普烘焙实验室
铁锅炖大鹅
魔芋酸奶果冻
【湖南】萝卜干炒腊肉
菠菜面(节后刮油解腻)
【上海】剁椒蒸鸡翅
青椒炒牛肉
【广东】蜜汁叉烧豆腐
【北京】电饭煲版戚风蛋糕
【天津】白菜虾皮汤
【东北】苦苣鸡蛋沙拉
【北京】羊肉粉丝煲
【常德】腊味萝卜汤
【山东】香菇栗子炖鸡
【天津】蒜蓉火腿黄心菜
【天津】酸沙银鱼
【常德】金针瘦肉墨鱼汤
【山东】自制面条
【常德】土豆牛肉焖饭
【上海】炒肉酱
风味炒烤肉
【山东】萝卜丝炖虾
【山东】豆渣饼
【苏州】蔬菜猪肉丸子
【义乌】鲜肉春卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/4 11:45:26