食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖雷笋的做法步骤
-
1材料：雷笋 -
2将雷笋剥去笋壳去老根，洗净。 -
3放在案板上切成滚刀块。 -
4随后，将切好的雷笋放入清水锅中。 -
5煮开，煮上一会儿。 -
6接着，加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味，煮开。 -
11然后，等汤汁快收干时，加适量的食用油。 -
12焖上一小会就成了。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
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