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诗文
柠檬手撕鸡
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
块
辅料
柠檬
个
调料
生姜
g
葱
g
料酒
勺
盐
g
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
柠檬手撕鸡的做法步骤
1
鸡胸肉一块,柠檬一个,生姜切片,葱切段,辣椒切圈。
2
鸡胸肉放入水中煮沸,去血丝。
3
凉水中晾凉。
4
把鸡胸肉撕成细丝。
5
加入辣椒、葱及适量生抽、盐搅拌。
6
柠檬切片,剩余柠檬挤汁一起放入盆中拌匀。
7
装盘即食。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:11:35