食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋加入一些耗油，清水搅拌均匀。 -
2洋葱切片。
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3生姜蒜切片。
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4先炒熟鸡蛋铲起备用。
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5锅里再热油倒入花椒炒出香味，捞起花椒。
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6倒入姜蒜爆香，倒入洋葱大火翻炒均匀。
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7加入适量盐，酱油炒匀再倒入鸡蛋翻炒一下即可，装盘撒一些葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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