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诗文 马蹄时蔬小炒
释义
马蹄时蔬小炒的做法
“喜欢马蹄的那股脆爽,无论是拌馅料还是搭配小炒亦或是炖汤,都能增加口感上的另类味觉,尤其是在容易犯春困的季节,多吃搭配马蹄的蔬菜,可以增加血液循环,清楚体内毒素。”

食材明细

主料
  • 马蹄 3个
  • 豌豆 100g
  • 胡萝卜 半个
  • 洋葱 半个
辅料
  • 适量
  • 海米 15g
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

马蹄时蔬小炒的做法步骤

  • 马蹄时蔬小炒的做法步骤:1
    1
    准备好各种食材。
  • 马蹄时蔬小炒的做法步骤:2
    2
    炒锅内放适量油。
  • 马蹄时蔬小炒的做法步骤:3
    3
    先将海米爆出香味。
  • 马蹄时蔬小炒的做法步骤:4
    4
    然后加入洋葱和胡萝卜大火炒熟。
  • 马蹄时蔬小炒的做法步骤:5
    5
    最后加入马蹄快速翻炒,加盐翻炒均匀后就可以装盘了。

小窍门

1、都是蔬菜,不要炒制时间过久,大火快炒。
2、海米主要是为了提鲜和增加营养,可以不加。
3、食材的搭配可以根据自己喜欢来搭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:24:03