网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬菇腐竹栗子焖鸡
释义
食材明细
主料
黄毛鸡
1只
小冬菇
约30个
栗子
250g
腐竹
300g
辅料
柱侯酱
2大匙
生抽
2茶匙
糖
1茶匙
玉米油
1.5大匙
蒜
3瓣
姜
1小块
葱花
2大匙
盐
1/2茶匙
料酒
2大匙
咸香 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
冬菇腐竹栗子焖鸡的做法步骤
1
腐竹泡软身备用。
2
冬菇泡发。(我用的是金钱菇。)
3
姜切片,蒜去皮。
4
鸡去皮剁小块,用料酒和盐腌一下。
5
栗子用水冲洗一下。(我用的是冷冻栗子。)
6
热油锅,把蒜和姜片爆香。
7
放入鸡块炒至变色。
8
放入柱侯酱炒。
9
柱侯酱炒出香味后,放生抽,糖炒匀。
10
加入与鸡块持平的水,放冬菇栗子一起煮,水开后转小火约15分钟。
11
放入腐竹继续煮约15-20分钟。
12
看看水量,水还很多的话开大火收收汁,撒上葱花即可。
13
每次焖菜,都是配料最抢手的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒜米鱼
清水抻面
韭菜鸡蛋饼
香椿炒蛋
翡翠包菜卷
茄汁炒藕带
香煎土豆
茄酱炒四季豆
炸白萝卜丸子
酸菜粉丝
海蛎煎
蚝油牛柳
山药薏米柿饼粥
八宝美颜羹
自制XO酱
香酥鱿鱼圈
加勒比烤翅
椰蓉花朵面包
红豆沙包
千层柠香吐司
被蛋卷
鱼头豆腐汤
茄汁素几样
白参炖蛋
胡萝卜猪肉饺子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 9:51:04