正宗爽脆萝卜酸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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这是我准备的材料、如果可以买到小青瓜就用小的……买不到就买大的！用头跟尾……中间不要、因为中间有种子吃起来影响口感
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水煮开加糖和醋……等糖全融化后试一下如果不够甜就加糖……如果喜欢酸可以加醋……调到你喜欢的酸度就关火放一边待用
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开始切萝卜……剃皮后切薄片或者切条也可以……
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全切好后加入盐……搅拌均匀放5分钟……这个步骤主要是去除萝卜的苦味和多余的水份……搅拌后会变软但是做好后吃起来脆脆的……不用怕啦！！
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在淹萝卜这5分钟内我们切辣椒和青瓜……青瓜也是切薄片
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切好的青瓜和辣椒可以装起来了……我没有大的盒子……就分2个装了……
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5分钟过去了……我的萝卜好了……
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用清水洗去萝卜上的盐……就可以装进有青瓜和辣椒的盒子上了
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全都装进去后搅拌均匀……如果在盒子里搅拌不了……可以拿出来搅拌均匀后再装进去……
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好了……加入我们开始的时候做的甜酸水……盖上盖子……放进冰箱里一晚上……第二天就可以吃到我们的爽脆萝卜酸了……如果早上做晚上就可以吃了……
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开吃啦！！

诗文	爽脆萝卜酸
释义	食材明细主料青瓜 1条水 600 萝卜 1000g 辅料糖 300g 盐 2大勺白醋 250g 辣椒 1颗酸甜口味腌工艺半小时耗时简单难度爽脆萝卜酸的做法步骤 1 这是我准备的材料、如果可以买到小青瓜就用小的……买不到就买大的！用头跟尾……中间不要、因为中间有种子吃起来影响口感 2 水煮开加糖和醋……等糖全融化后试一下如果不够甜就加糖……如果喜欢酸可以加醋……调到你喜欢的酸度就关火放一边待用 3 开始切萝卜……剃皮后切薄片或者切条也可以…… 4 全切好后加入盐……搅拌均匀放5分钟……这个步骤主要是去除萝卜的苦味和多余的水份……搅拌后会变软但是做好后吃起来脆脆的……不用怕啦！！ 5 在淹萝卜这5分钟内我们切辣椒和青瓜……青瓜也是切薄片 6 切好的青瓜和辣椒可以装起来了……我没有大的盒子……就分2个装了…… 7 5分钟过去了……我的萝卜好了…… 8 用清水洗去萝卜上的盐……就可以装进有青瓜和辣椒的盒子上了 9 全都装进去后搅拌均匀……如果在盒子里搅拌不了……可以拿出来搅拌均匀后再装进去…… 10 好了……加入我们开始的时候做的甜酸水……盖上盖子……放进冰箱里一晚上……第二天就可以吃到我们的爽脆萝卜酸了……如果早上做晚上就可以吃了…… 11 开吃啦！！使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜
随便看	令人回味无穷的“肉龙” 牙签牛肉串葱香转转鸡蛋饼蛋包字母面炝笋丝桑葚乳酪冰激凌油炸小鱼榨菜咸鱼粉丝煲枣香浆黑胡椒——双层芝士西多士心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉【营养早餐】附和面技巧---田园蔬菜鸡蛋饼菠萝排骨船温州鸡心汤圆儿时的记忆----小鱼汤戚风蛋糕丹麦面包面团富贵锦绣海鲜盅【不一样的咖喱诱惑】椰汁咖喱牛肉消化饼干清凉一夏季之——凉拌北极贝裙边迷你可颂全麦无油杏仁面包母亲节的礼物——蒜茸香虾【少油版】地三鲜（北方家常菜）

食材明细

爽脆萝卜酸的做法步骤