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诗文	香菇鸡汤
释义	食材明细 主料 柴鸡 适量 香菇 适量 冬瓜 适量 辅料 姜 适量 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香菇鸡汤的做法步骤 1 柴鸡，剁成块。 2 冬瓜切成块。 3 香菇洗好，撕一下。 4 姜切成片。 5 柴鸡冲洗好放到锅中焯一下。 6 焯好的鸡放到汤煲中，放入姜片大火煮开，转小火煲一个小时。放入冬瓜、香菇煲四十分钟。吃前放入盐、葱花即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。