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诗文 发面窝头
释义
发面窝头的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 300g
  • 面粉 200g
辅料
  • 酵母 5g
  • 泡打粉 5g
  • 白糖 10g
  • 温水 280g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

发面窝头的做法步骤

  • 发面窝头的做法步骤:1
    1
    玉米面,白面一起放入盆中。
  • 发面窝头的做法步骤:2
    2
    加酵母,泡打粉,白糖。
  • 发面窝头的做法步骤:3
    3
    加水。
  • 发面窝头的做法步骤:4
    4
    和成面团醒发制两倍大。
  • 发面窝头的做法步骤:5
    5
    醒好的面团分成小剂子。
  • 发面窝头的做法步骤:6
    6
    做成窝头形状。
  • 发面窝头的做法步骤:7
    7
    全部做好上锅蒸二十分钟。
  • 发面窝头的做法步骤:8
    8
    出锅了。
  • 发面窝头的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 11:49:27