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诗文
空心菜梗炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3只
空心菜梗
95克
辅料
红椒
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋、空心菜梗(已清洗)、红椒(已切碎)。
2
将空心菜梗放在案板上切碎。
3
放入大碗中。
4
接着,打入鸡蛋,搁入红椒,加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
调味拌匀。
7
然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒至熟即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/3/19 21:50:40