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诗文 扇贝肉烧冬瓜
释义
扇贝肉烧冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 扇贝肉 100g
  • 冬瓜 350g
辅料
  • 1颗
  • 3片
  • 大蒜 5颗
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

扇贝肉烧冬瓜的做法步骤

  • 扇贝肉烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    所需材料洗净切好备用
  • 扇贝肉烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    热锅冷油放入葱姜蒜炒香
  • 扇贝肉烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    放入扇贝肉翻炒均匀
  • 扇贝肉烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    放入料酒炒匀
  • 扇贝肉烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    放入冬瓜翻炒片刻
  • 扇贝肉烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    倒入半碗水盖锅盖焖煮3分钟左右
  • 扇贝肉烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    放入适量盐翻炒均匀
  • 扇贝肉烧冬瓜的做法步骤:8
    8
    放入2勺生抽翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 23:56:37