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诗文
腐竹木耳蒸鸡
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
腐竹
适量
木耳
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
老抽
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腐竹木耳蒸鸡的做法步骤
1
腐竹提前泡发。
2
木耳泡发备用。
3
鸡肉洗净斩块。
4
加入玉米淀粉,老抽,蚝油,盐。
5
抓拌均匀腌制半小时。
6
泡发好的腐竹木耳放入鸡肉里。
7
拌匀备用。
8
锅中水烧开后把鸡肉下锅大火蒸20分钟左右。
9
蒸好后洒上葱花即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:14:49