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诗文 腐竹木耳蒸鸡
释义
腐竹木耳蒸鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 腐竹 适量
  • 木耳 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 老抽 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

腐竹木耳蒸鸡的做法步骤

  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:1
    1
    腐竹提前泡发。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:2
    2
    木耳泡发备用。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:3
    3
    鸡肉洗净斩块。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:4
    4
    加入玉米淀粉,老抽,蚝油,盐。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:5
    5
    抓拌均匀腌制半小时。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:6
    6
    泡发好的腐竹木耳放入鸡肉里。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:7
    7
    拌匀备用。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:8
    8
    锅中水烧开后把鸡肉下锅大火蒸20分钟左右。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:9
    9
    蒸好后洒上葱花即可。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:41:04