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诗文
地三鲜
释义
食材明细
主料
茄子
200克
土豆
100克
辅料
胡萝卜
50克
调料
自种祘苗
少许
松鲜鲜
少许
盐
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
胡萝卜洗净切成马蹄块。
2
土豆洗净切成小块。
3
放到大碗里辣椒切成小块。
4
茄子切半。
5
切成小块。
6
泡在白醋里5分钟。
7
洗净沥干水分。
8
锅里放油(稍多些)热后下入茄子翻炒。
9
在倒入士豆和胡萝卜加开水。
10
自种的祘苗洗净切成小段。
11
小火炖。
12
放入祘苗搅匀。
13
加入味极鲜少许加盐搅匀关火。
14
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:40:28