食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花芸豆甜玉米凤爪汤的做法步骤
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1食材：花芸豆（已提前泡发数小时）。 -
2凤爪（已清洗）。
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3甜玉米、姜片。
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4将甜玉米清洗一下，放在案板上切开，待用。
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5将凤爪放入清水锅中，加点料酒，加入姜片煮开6——7分钟捞出待用。
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6将泡发好的花芸豆淘洗下入高压锅里倒入水。
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7盖上盖、用大火烧开转中小火煮5后分钟后关火。
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8焖至没气后开盖。
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9接着，合入切好的甜玉米和焯熟的凤爪搅动一下煮开，煮上4——5分钟。
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10然后，加点盐、鸡精调味，即成。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类
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