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诗文 茄子饼
释义
茄子饼的做法

食材明细

主料
  • 茄子 两个
  • 辣椒 两个
  • 一颗
  • 鸡蛋 三个
  • 面粉 适量
辅料
  • 酱油 一勺
  • 2勺
  • 鸡精 2勺
  • 食用油 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茄子饼的做法步骤

  • 茄子饼的做法步骤:1
    1
    茄子洗净切薄片
  • 茄子饼的做法步骤:2
    2
    辣椒和葱切碎
  • 茄子饼的做法步骤:3
    3
    全放在盆里。加入盐和鸡精。
  • 茄子饼的做法步骤:4
    4
    加入酱油和三个鸡蛋
  • 茄子饼的做法步骤:5
    5
    加入适量面粉
  • 茄子饼的做法步骤:6
    6
    加入少许水。搅拌均匀
  • 茄子饼的做法步骤:7
    7
    锅里倒油烧热。搅拌好的面糊一次一大勺倒入锅里。煎
  • 茄子饼的做法步骤:8
    8
    两面变金黄色色就可以了。
  • 茄子饼的做法步骤:9
    9
    出锅。放在盘子里就可以吃了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 18:44:46