食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉馄饨的做法步骤
-
1绞好的猪肉馅，绞肉馅的时候把葱也绞在里面 -
2生姜切末 -
3肉馅里放入老抽、生抽、鸡蛋和姜末 -
4放入适量油顺时针搅拌 -
5放入盐 -
6倒入半碗水 -
7顺时针搅拌上劲，要搅拌5分钟以上 -
8拿一张馄饨皮，新手可以在四周抹上少许水，包熟练了可以不抹 -
9放入适量肉馅 -
10把馄饨皮朝身体这边对折 -
11两手捏住两端把边折起来 -
12捏住两端往中间弯 -
13把两个脚沾点水，捏在一起就可以了 -
14包完所有的馄饨 -
15包了这么多 -
16锅洗净倒入适量清水烧开，放入馄饨 -
17用勺子轻轻的把馄饨搅拌起来，中间要多搅拌几次，以防粘锅 -
18点两次生水，煮熟即可 -
19煮馄饨的时候我可以先调汤底，碗里放两滴老抽 -
20半勺生抽 -
21两个黄豆粒大的蚝油 -
22少许紫菜 -
23加一勺煮馄饨的汤 -
24馄饨熟后捞到碗里，滴入几滴芝麻油，再放点紫菜撒入葱花即可 -
25香香的
小窍门
有骨头汤或鸡汤最好，直接加两勺骨头汤放点紫菜撒点葱花就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
春季食谱
夏季食谱
学生
- 老北京风味京酱肉丝
- 南瓜饼
- 西葫芦炒鸡片
- 菠萝咕噜肉
- 螃蟹粉丝煲
- 山药排骨汤
- 椰蓉球制作步骤
- 糯米糖藕
- 芒果糯米饭
- 酱炒白菜帮
- 布里欧修手撕小吐司
- 牛肉香辣酥
- 黑木耳五花肉炒菜芯
- 泡椒鹌鹑蛋
- 清甜的栗子烤着吃
- 家常黄焖鸡（附视频链接）
- 红果家番茄鱼火锅
- 泡椒鸡爪
- 芝心地瓜丸
- 奇异果奶油蛋糕卷
- 肉丸萝卜汤
- 陈皮山楂汁
- 一碗讲究的小馄饨
- 玉米蒸饺
- 冰柠檬咖啡
- 改过不吝
- 改过什么什么的成语
- 改过从善
- 改过从新
- 改过作新
- 改过自新
- 改过迁善
- 改途什么什么的成语
- 改途易辙
- 改邪什么什么的成语
- 改邪归正
- 攻乎什么什么的成语
- 攻乎异端
- 攻什么一什么的成语
- 攻什么不什么的成语
- 余秋村创书院（宋·黎廷瑞）
- 余秋责余不归责之诚是也余非敢忘乡井而答以（宋·曾由基）
- 余种竹方成扁其室曰竹所友人以诗至用其韵（宋·徐集孙）
- 余种竹方成扁其室曰竹所友人以诗至用其韵（宋·林尚仁）
- 余穷阨闾里年甚一年风雨重伤世味尤恶因思去（元末明初·郭钰）
- 余筑室梁溪之上三年而后成手植花木甚众遭值（宋·李纲）
- 余素爱雪，而京师经冬皆无，人日忽降，喜与（当代·魏新河）
- 余绍宋求题梁格庄会葬图（清末近现代初·郑孝胥）
- 余给事挽词（宋·楼钥）
- 余继中都曹招看花二首（明·卢龙云）
- 余羁秣陵乞休累疏而格于新令郁郁之怀伏枕增（明·丰坊）
- 余老乞骸而汝师大司成亦在告聊成一章问之（明·王世贞）
- 余聘三徐耔荒过话（近现代·黄福基）
- 余自三月朔抵留任于今百三十日矣中间所见所（明·王世贞）
- 余自丙戌蹈海，奉违家君定省已四载矣。兹待（明·张煌言）
- 横琴(对一个新三十年改革样本的五年观察与分析)(精)
- 海丰俗语谚语歇后语词典(第2版)(精)
- 历史的另一面(时代迭变中的黄埔人)/黄埔军校人物传记系列丛书
- 革命的播种者(黄埔军校的政工群体1924-1925)/黄埔军校人物传记系列丛书
- 超越竞争(医院经营管理案例启示)/医疗投资与运营丛书
- 百问诺如病毒
- 主体的实践——马克思《关于费尔巴哈的提纲》如是读
- 哲学的宣言——马克思《黑格尔法哲学批判?导言》如是读
- 改革的逻辑：邓小平三篇经典著作如是读
- 区划变迁与历史地名--从南海县到南海区
- 玩转广东非遗出发
- 壹条道走到天亮(我和阿璞的古典音乐对谈录)
- 二十世纪中国美术史学史研究
- 校园劲爆粤语<广州话>500句(附光盘)/粤语语言文化学习与传播丛书
- 飞虎传奇(援华美国空军纪事1941-1945)