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诗文 花蛤萝卜汤
释义
花蛤萝卜汤的做法

食材明细

主料
  • 花蛤 270克
  • 萝卜 1个
辅料
  • 香葱 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花蛤萝卜汤的做法步骤

  • 花蛤萝卜汤的做法步骤:1
    1
    食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。
  • 花蛤萝卜汤的做法步骤:2
    2
    萝卜、香葱。
  • 花蛤萝卜汤的做法步骤:3
    3
    将萝卜洗净,放在案板上切成小块。
  • 花蛤萝卜汤的做法步骤:4
    4
    起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒一下。
  • 花蛤萝卜汤的做法步骤:5
    5
    接着,加一些水煮开,煮至萝卜断生熟软。
  • 花蛤萝卜汤的做法步骤:6
    6
    然后,合入花蛤,加点料酒煮至花蛤开口。
  • 花蛤萝卜汤的做法步骤:7
    7
    最后,加点盐、鸡精调味,撒入香葱,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:48:26