食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
皮蛋厚千张丝炒牛心菜的做法步骤
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1食材：皮蛋、厚千张丝、牛心菜。 -
2将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。
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3将皮蛋剥壳放在案板上切成小块。
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4将厚千张丝下入沸水锅中焯开捞出。
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5起锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒翻炒。
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6接着，加适量的清水。
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7翻炒翻炒至熟。
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8然后，合入焯好的厚千张丝和切好的皮蛋、加适量的酱油。
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9加适量的盐。
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10调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜