食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2所有配料洗净和水提前煮半小时。 -
3半小时后再倒入鸡爪中小火煮半小时关火，半小时后再捞出食用。 -
4卤好的鸡爪，味道香，吃是辣味十足。
小窍门
1，鸡爪在开水里焯一下去腥。
2，这锅里先卤了牛肉再来卤鸡爪的。
3，汤料烧开留下来继续用。
2，这锅里先卤了牛肉再来卤鸡爪的。
3，汤料烧开留下来继续用。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
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