食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
啤酒烧排骨的做法步骤
-
1排骨焯水。 -
2洗净备用。 -
3准备好调配料。 -
4炒锅放适量油，烧热，下排骨爆炒。油量要多点。 -
5爆至排骨表面微焦。 -
6下配料炒香。 -
7下老抽炒匀后倒入啤酒没过排骨。 -
8小火炖煮至汤汁浓稠即可。
小窍门
如果喜欢口味更重的，可以添加自己喜欢的酱料，比如豆瓣酱、香辣酱、蒜蓉酱等。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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