食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
包菜淡菜干馅包子的做法步骤
-
1淡菜干提前泡发（我泡了10个小时）。 -
2面粉加入适量酵母和水揉成光滑的面团，发酵。 -
3泡好后洗净切碎。 -
4洋白菜已经切碎。 -
5热油翻炒黄豆酱，加入淡菜干翻炒两分钟关火。加入洋白菜。 -
6加入盐，鸡精等调料。 -
7发酵好的面团。 -
8适当排气揉成光滑的长条。 -
9切成继子擀成面皮。 -
10加入适量馅儿。 -
11包成包子，二次醒发十分钟。 -
12冷水上锅大火烧开转中火蒸20分钟即可。 -
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 榴莲酥
- 麻辣鸭块
- 紫菜肉松蛋糕
- 红薯馒头
- 茄子大白菜
- 百香果柠檬蜂蜜冰饮
- 一不小心就成了酱油鸡
- 紫薯银耳羹
- 香煎韭菜盒
- 干锅鸡胗
- 紫薯面包三明治
- 红枣泥柳叶包
- 排骨山药胡萝卜汤
- 鹌鹑蛋红焖肉
- 松软如棉花的海苔肉松面包
- 蒲瓜烧鸡块
- 清炒莴笋片
- 草莓松饼
- 蛋黄肉松青团
- 香煎豆沙粽
- 炸香椿鱼儿
- 美味小笼包
- 鸡蛋灌饼
- 番茄鱼片汤
- 黄瓜蟹味菇蛋汤
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