“特别爱吃芋头，芋头季，当然要多吃了。这是一个快手菜，比较省心，备好材料，上笼蒸上就好了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香芋酱蒸芋头的做法步骤
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1准备芋头，洗干净，去皮，去皮时注意保护你的手，芋头粘液会让皮肤发痒。 -
2准备香菇酱。 -
3我用了这个烧烤味儿的，其它口味儿也很好吃。 -
4芋头切片放在盘子里。 -
5铺上香菇酱。 -
6上笼蒸上，水开后计时，约二十分钟，以芋头蒸熟为度。开锅放上小葱碎，可以直接吃了。
小窍门
如果不用香菇酱，可以用肉末香菇大蒜碎等材料，先用小锅炒香，然后再配合芋头一起蒸，也很好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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