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诗文 花样早餐——鸡蛋卷饼
释义
花样早餐——鸡蛋卷饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250g
辅料
  • 玉米油 一大勺
  • 盐 一小勺
  • 鸡蛋 2个
  • 生菜 1颗
  • 辣酱 适量
  • 清水 适量
  • 酱香 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋卷饼的做法步骤

  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：1
    1
    材料。
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：2
    2
    把面粉放入一个大碗中，放入一大勺玉米油，一小勺盐。
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：3
    3
    加入适量清水用手动搅拌器搅拌均匀，提着打蛋器能挂出流线状。（水一次性不要加的太多，以免面糊过稀）
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：4
    4
    平底锅擦干水分烧热，用勺子勺入一勺面糊，提着锅柄晃动均匀。
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：5
    5
    小火煎至两面黄即可。
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：6
    6
    全部做好。
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：7
    7
    滴入几滴食用油，两个鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：8
    8
    在把生菜洗干净控干水分。
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：9
    9
    取一张饼放平，放上生菜叶。
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：10
    10
    再放上鸡蛋饼，抹上辣酱。
  • 花样早餐——鸡蛋卷饼的做法步骤：11
    11
    卷起即可。不喜欢辣椒酱，可放番茄酱。早上起的晚，赶速度，所以就没有做的很漂亮。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/3/15 10:15:35