网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 荞麦红薯粥
释义
荞麦红薯粥的做法
“荞麦中所含的食物纤维高于我们常吃的主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖有益。红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，有着预防癌症的功效。两种利好的食材搭配煮粥，既好喝又养生保健。”

食材明细

主料
  • 荞麦 150g
  • 红薯 250g
  • 大米 80g
辅料
  • 水 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

荞麦红薯粥的做法步骤

  • 荞麦红薯粥的做法步骤：1
    1
    荞麦洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 荞麦红薯粥的做法步骤：2
    2
    煮锅加水浸泡后的荞麦入锅煮。
  • 荞麦红薯粥的做法步骤：3
    3
    大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 荞麦红薯粥的做法步骤：4
    4
    荞麦煮15分钟后大米入锅同煮。其间适时搅拌，以免糊锅。
  • 荞麦红薯粥的做法步骤：5
    5
    红薯洗干净，去皮。
  • 荞麦红薯粥的做法步骤：6
    6
    红薯切成滚刀块。
  • 荞麦红薯粥的做法步骤：7
    7
    煮至荞麦、大米7、8分熟，红薯入锅同煮。其间还要适时搅拌，以免糊锅。
  • 荞麦红薯粥的做法步骤：8
    8
    煮至食材熟关火，盖上锅盖焖几分钟后即可享用。

小窍门

1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟。
2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
3、粥熟后焖一会儿再享用，粥会更稠。

使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥   家常菜  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/2 5:52:11