“酱油肉丝，将瘦肉切丝。因俺的刀工不怎么样，切的不够细，刀工不错的朋友不要见笑哦！哈哈......献丑了！
将猪肉切丝，辣椒切圈。
锅里放油倒进肉丝炒片刻，放进青红辣椒、适量的精盐炒匀。
调入酱油，要比平里多放点，炒出来的肉丝才有酱香味哦。
炒片刻，放进鸡精、肉香粉炒匀即可。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香肉丝的做法步骤
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1将猪肉切丝。 -
2辣椒切圈。 -
3锅里放油倒进肉丝炒片刻。 -
4放进青红辣椒、适量的精盐炒匀。 -
5调入酱油，要比平里多放点，炒出来的肉丝才有酱香味哦。 -
6炒片刻。 -
7放进鸡精、肉香粉炒匀即可。 -
8酱香肉丝即成。
使用的厨具：炒锅
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