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诗文
荷香剁椒鱿鱼虾
释义
“荷叶包着蒸出来的东西有荷叶的香味”
食材明细
主料
基围虾
适量
鱿鱼须
适量
杏鲍菇
适量
粉丝
适量
火腿
适量
荷叶
适量
辅料
剁椒
适量
猪肉酱
适量
香辣酱
适量
蒜泥
适量
中辣 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
荷香剁椒鱿鱼虾的做法步骤
1
原料
2
干荷叶泡水发开
3
粉丝泡水发开
4
基围虾开背去须脚
5
杏鲍菇火腿切片
6
鱿鱼料酒葱姜去腥
7
调料
8
蒜泥剁椒猪肉酱香辣酱按自己的口味调匀
9
洗净的荷叶沥干
10
粉丝鱿鱼火腿杏鲍菇加少许麻油
11
搅拌均匀
12
拌好的粉丝等铺在荷叶上垫底
13
基围虾放在上面
14
涂上配好的料
15
水烧开
16
包好的荷叶蒸30分钟即可
17
荷香剁椒鱿鱼虾
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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昨日(明末清初·何巩道)
昨日(明末清初·王邦畿)
昨日(清·康忱)
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更新时间:2026/3/21 23:05:32