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诗文 酱烧鱿鱼须
释义
酱烧鱿鱼须的做法
“鱿鱼须富含蛋白质,功效:养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、减肥!功效挺多的。”

食材明细

主料
  • 鱿鱼须 3条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 白酒 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酱烧鱿鱼须的做法步骤

  • 酱烧鱿鱼须的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 酱烧鱿鱼须的做法步骤:2
    2
    鱿鱼须洗干净后,切开一条条。
  • 酱烧鱿鱼须的做法步骤:3
    3
    再切小段。
  • 酱烧鱿鱼须的做法步骤:4
    4
    下油锅,把鱿鱼须爆香。
  • 酱烧鱿鱼须的做法步骤:5
    5
    加进适量的姜丝翻炒。
  • 酱烧鱿鱼须的做法步骤:6
    6
    加进一勺黄豆酱,进行翻炒。
  • 酱烧鱿鱼须的做法步骤:7
    7
    加进适量的白酒调味。
  • 酱烧鱿鱼须的做法步骤:8
    8
    待收汁前,加少许酱油提鲜,翻炒至熟即可。

小窍门

鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/1/10 18:35:31