“艾叶可温经止血，散寒止痛，是妇女之友。
前面介绍的是用艾叶做的饼跟艾叶粑粑，今天给大家介绍另一做法，味道有点苦涩??”
食材明细
- 苦味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
艾叶煮鸡蛋的做法步骤
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1艾叶摘取嫩叶，洗净备用。 -
2鸡蛋两个。
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3倒入四碗清水，烧开后倒入艾叶。
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4撒入盐，搅拌一下。
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5待艾叶颜色变深，打入鸡蛋，不要弄散。
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6盖锅盖中火煮5分钟即可。
小窍门
怕苦的话可以先把艾叶挤压出苦水后再下锅煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜