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诗文 茴香鸡蛋饼
释义
茴香鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 茴香 90g
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 160g
  • 清水 160g
调料
  • 2g
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

茴香鸡蛋饼的做法步骤

  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    茴香洗净沥干切碎。
  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋搅散。
  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入面粉和清水,搅匀。
  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入茴香碎。
  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    搅匀,静置十分钟。
  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    锅预热,倒油,中火。
  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    倒入面糊,用刮刀刮匀。
  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    表面凝固再翻面。
  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    两面煎黄。
  • 茴香鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2025/3/10 18:30:05