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诗文	茴香鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 茴香 90g 鸡蛋 2个 面粉 160g 清水 160g 调料 盐 2g 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 茴香鸡蛋饼的做法步骤 1 茴香洗净沥干切碎。 2 鸡蛋搅散。 3 加入面粉和清水，搅匀。 4 加入茴香碎。 5 搅匀，静置十分钟。 6 锅预热，倒油，中火。 7 倒入面糊，用刮刀刮匀。 8 表面凝固再翻面。 9 两面煎黄。 10 出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   饼
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