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诗文 艾叶果
释义
艾叶果的做法

食材明细

主料
  • 艾叶 500g
  • 糯米粉 500g
  • 沾米粉 500g
辅料
  • 花生米 200g
  • 白糖 适量
  • 食用油 半碗
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

艾叶果的做法步骤

  • 艾叶果的做法步骤:1
    1
    艾叶泡水。
  • 艾叶果的做法步骤:2
    2
    沸水里煮好,再放冷水泡一会,洗两边。
  • 艾叶果的做法步骤:3
    3
    用上你家的料理机。比如,榨汁机,破壁机。。。都可以.实在没有。用刀剁碎也可以!我用的是果语原汁机。非常好用噢。喜欢的旅游联系我。
  • 艾叶果的做法步骤:4
    4
    把弄好的汁液放入混合好的糯米粉和沾米粉里。用量各一半。
  • 艾叶果的做法步骤:5
    5
    我用原汁机搅碎的熟花生米粒。(花生米是用面包机炒好的,然后去皮)
  • 艾叶果的做法步骤:6
    6
    揉好的面,包上馅(花生米拌白糖)
  • 艾叶果的做法步骤:7
    7
    包的过程中。记得手上摸点调和油。这样包出来的艾叶果才会发光漂亮噢。
  • 艾叶果的做法步骤:8
    8
    包好的成品。
  • 艾叶果的做法步骤:9
    9
    蒸好的艾叶果。
  • 艾叶果的做法步骤:10
    10
    我做的是两种馅。这个是红豆莲子馅。

小窍门

艾草有点苦味。所以要先热水煮几分钟。再放冷水反复洗2次。这样就不会有苦味啦。
使用的厨具:面包机、食物调理机、蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/11 20:40:25