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诗文 芒果全蛋蛋挞
释义
芒果全蛋蛋挞的做法
“烘培怎么能少得了蛋挞啊?这是感受烘培神器力量的必经之路好吗!步骤方法挺简单的,外酥里嫩香喷喷的【芒果全蛋蛋挞】味道好极了。。。”

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 10只
  • 鸡蛋 2只
  • 芒果 185克
辅料
  • 牛奶 70克
  • 绵白糖 10克
  • 炼乳 2勺
  • 低筋面粉 5克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芒果全蛋蛋挞的做法步骤

  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:1
    1
    食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、芒果185克(已去皮切开)、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:3
    3
    随后,加入牛奶。
  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:4
    4
    加入绵白糖。
  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:5
    5
    搁入2勺炼乳。
  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:6
    6
    加入低筋面粉。
  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:8
    8
    接着,用油格过滤。
  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:9
    9
    然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的芒果、用勺子舀入牛奶蛋液。
  • 芒果全蛋蛋挞的做法步骤:10
    10
    最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  
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更新时间:2024/12/22 12:21:31