食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1韭菜洗净控干水切碎 -
2锅里放油油热打散鸡蛋用筷子打散炒熟立即关火，把虾皮放入锅中用余温煸一下
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3把主料混合淋入香油搅拌均匀，然后撒盐搅拌均匀，注意：一定要在放盐之前加香油这样不会出很多汤
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4馅拌好后一定要尝一下咸淡符合自己口味即可
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5面和的软些，多醒发一会让它变的有韧性
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6把面皮擀薄些包入馅我喜欢大馅所以会放很多
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7电饼铛烧热少许油抹匀放入盒子
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8烙至两面金黄即可出锅趁热吃绝对简单又美味
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9薄皮大馅才好吃
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10??
使用的厨具：电饼铛、平底锅
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