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诗文
上汤瓜苗
释义
食材明细
主料
南瓜苗
300g
猪排骨
半根
辅料
姜片
3片
红枣
5颗
枸杞子
1匙
调料
盐
适量
鸡精
2g
料酒
1勺
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
上汤瓜苗的做法步骤
1
瓜苗剥皮洗净备用。
2
猪排骨焯水洗净,加入适量清水,红枣,1勺料酒,高压锅压10分钟。
3
放汽后加入南瓜苗,加入枸杞子,盐调味,出锅时撒入2克鸡精调味即可食用。
4
骨头汤煮出来的青菜非常的清甜,不需要添加太多佐料都很好吃。菜汤品相差了点,但味道还不错??。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 9:08:29