“鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。加入白玉菇，用蒸的方法，简单好营养。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白玉菇鸡蛋羹 的做法步骤
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1食材：白玉菇（已清洗）、鸡蛋（已打入保鲜盒中）、温水 -
2在鸡蛋中，加适量的料酒。
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3打成蛋液。
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4随后，加适量的盐。
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5加入温水。
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6调味搅匀。
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7用油格过滤。
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8接着，合入已清洗好的白玉菇，盖上保鲜膜。
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9然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火取出。
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10最后，加适量的生抽。
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11加适量的芝麻油。
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12就可以美美地享用喽。。。
使用的厨具：蒸锅
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