“虾买多了，就做了这个汤，自我感觉良好，哈哈。”
食材明细
- 原味 口味
- 半小时 耗时
- 未知 难度
虾仁豆腐萝卜汤的做法步骤
-
1将虾清洗，剥虾仁，剩下的虾头和虾壳不要扔哦，可以做虾油的。 -
2将萝卜皮削去，切成长条，豆腐切块。萝卜皮不要扔哦。 -
3锅中放油，放入生姜，萝卜，稍微翻炒一下。 -
4放入虾仁。 -
5加一碗水，水可以根据自己的菜的多少适量的加。 -
6开锅后放入豆腐，再开后调小火，烧到萝卜烂烂的，放入盐，少许鸡精就可以出锅了 -
7在烧汤的时候来处理一下刚才的萝卜皮吧，萝卜皮削的时候尽量削成这种长条型的，加盐腌制一会，等汤好了，倒去里面的盐水，放糖和醋，拌一拌，一道糖醋萝卜皮就好了，可比饭店里的便宜多了吧。
小窍门
我放了老公老家的一种豆油，放这种豆油烧出来的汤都是白白的，很好喝的哦。
所属分类：
汤类
家常菜
老人
冬季食谱
晚餐