“单位发的桃，多，吃不完，做成桃酱，每年的面包，还有各种的甜点，都少不了。放在西米露里，更是美味哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
桃酱的做法步骤
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1.桃洗净，去皮 -
2切成小块，放糖腌4小时 -
3放火上煮，滴几滴柠檬 -
4不停的搅拌，以免糊，煮到糖水少一点的时候，放QQ糖，或麦芽糖都行，一直熬到几乎没有汤汁，关火，放凉 -
5凉了以后很浓稠，装入容器，随吃随取 -
6也可放瓶子里放入冰箱冷冻，吃的时候提前取出即可，能放一年
小窍门
QQ糖和麦芽糖可放可不放，一定不要放水腌哦。只放白糖也很好
使用的厨具：煮锅