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诗文
红薯饼
释义
食材明细
主料
红薯
1根
辅料
玉米淀粉
少许
糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红薯饼的做法步骤
1
红薯去皮切块上锅蒸熟。
2
蒸熟的红薯压成泥。
3
加上适量的糖和玉米淀粉,如果喜欢口感糯一点的可以用糯米粉(粉的多少看红薯泥含的水分多少添加)。
4
揉成面团。
5
分成小个。
6
压扁做成饼状。
7
也可以包上豆沙馅。
8
粘上面包糠。
9
上锅煎。
10
煎至两面金黄。
11
出锅放吸油纸上吸去多余的油。
12
配点色拉,一份早餐或者做为点心都很不错。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 早餐
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更新时间:2025/3/13 14:35:53