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诗文 红烧五花肉
释义
红烧五花肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 1300克
辅料
  • 1棵
配料
  • 生抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧五花肉的做法步骤

  • 红烧五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净
  • 红烧五花肉的做法步骤:2
    2
    切2厘米宽,的块状
  • 红烧五花肉的做法步骤:3
    3
    放入平底锅翻炒
  • 红烧五花肉的做法步骤:4
    4
    肉色变黄时,锅内留下少许油
  • 红烧五花肉的做法步骤:5
    5
    放入生抽,老抽翻炒
  • 红烧五花肉的做法步骤:6
    6
    倒入清水,要没过肉,大火烧开,转中火,45分钟
  • 红烧五花肉的做法步骤:7
    7
    准备冰糠
  • 红烧五花肉的做法步骤:8
    8
    放入翻炒,加上料酒
  • 红烧五花肉的做法步骤:9
    9
    出锅装盘,散上葱花
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   私房菜  
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更新时间:2025/3/11 19:31:49