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诗文
油炸平菇
释义
“这是一道非常好吃的菜肴。”
食材明细
主料
平菇
一把
辅料
食用油
200ml
鸡蛋
2枚
面粉
适量
椒盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
油炸平菇的做法步骤
1
平菇洗净沥干水分。
2
撕成小块,在开水锅中绰燙。
3
捞出沥干水分。
4
碗中打入2个鸡蛋。
5
加入适量的面粉,搅拌均匀。
6
撕碎的平菇沾上蛋糊液。
7
在油锅里炸制。
8
放入滤勺中沥油。
9
装入盘中,倒入椒盐。
10
搅拌均匀即可食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 零食
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更新时间:2025/10/1 14:07:15