网站首页  词典首页

诗文	香炒花甲
释义	食材明细 主料 花甲 半斤 辅料 姜 2片 蒜 3瓣 红辣椒 2小根 葱 3根 豆豉 少许 配料 蚝油 1匙 时油 1匙 盐 少量 鸡精 少量 生粉水 小杯 料酒 少量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香炒花甲的做法步骤 1 先爆香姜、蒜、豆豉，放入花甲及料酒翻炒（料酒提鲜味） 2 3分钟后，花甲逐渐打开，放入搅好的调料（蚝油、时油、盐、鸡精），翻炒二分钟，可放入生粉水收汁 3 起锅前，放入怱段，微软即可 小窍门 1、花甲要新鲜、肥美 2、辣椒只是增加口味的层次 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	手撕包菜 茄合 秘制叉烧 肉末豆腐 棋格饼干——方方正正做人 双色花卷 地瓜奶酪黑芝麻球 葱花火腿排包 剁椒鱼头 虾肉奶酱可乐饼 炸虾油 红枣大麦饭 酸奶水果沙拉 土豆粉蒸肉 【青椒鱿鱼圈】 猪肉韭菜煎饺 香浓葡式蛋挞（含酥皮做法） 五香毛豆节 水煮鱼 凉拌猪耳 柚子皮的妙用---柚皮糖 咸烧白 一招搞定红烧菜---红烧鲅鱼 香蕉蛋糕 蛋皮鲜奶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。