食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉烧白菜的做法步骤
-
1白菜斜切片，入沸水焯一下， -
2焯好的白菜沥水待用 -
3大葱切成葱花， -
4因为内人不爱腊肉味，所以事先把腊肉用红酒小腌了一下 -
5材料齐备，炒锅烧热放油，下葱花、干辣椒丝炒香， -
6下腊肉，腌肉的汁也不要扔，都加进去 -
7下焯水沥干的白菜，放白醋一茶匙，耗油一汤匙，盐一茶匙，快速翻炒， -
8出锅，处女秀，自我感觉良好，哇咔咔
小窍门
1、焯白菜的时候可在水中放一点油和盐，能保持白菜的色泽。
2、没有耗油的可以放酱油，自我感觉耗油的味道要比酱油的好。
2、适量加点白醋可使白菜更加软糯。
2、没有耗油的可以放酱油，自我感觉耗油的味道要比酱油的好。
2、适量加点白醋可使白菜更加软糯。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
秋季食谱
- 柚子蜜
- 三色炸香蕉
- 卤味香干
- 炒南瓜丝饼
- 香辣鸡翅
- 红烧排骨
- 双皮奶
- 芹菜炒牛肉
- 哆啦a梦小饼干
- 美丽的五叶花米糕
- 手撕芹菜——翠绿如碧丝
- 皮蛋瘦肉粥
- 一次就成功的宴客菜——水煮肉片
- 火红辣爽的开胃水煮鱼
- 香辣腌黄瓜丝
- 香酥味美的韭菜肉馅锅贴
- 芝麻黑麦餐包
- 蛋黄小酥饼
- 扬州炒饭
- 土豆鹅肉汤
- 三合面发糕
- 意式肉酱意面
- 山楂糯米粥
- 【牛奶面包】
- 气质高雅、吉祥如意的马蹄莲米糕
- 什么什么寒门的成语
- 什么什么寒雨的成语
- 什么什么寓情的成语
- 什么什么寝兵的成语
- 什么什么寝绳的成语
- 什么什么寝薪的成语
- 什么什么寝食的成语
- 什么什么寞地的成语
- 什么什么寞寞的成语
- 什么什么察俗的成语
- 什么什么察微的成语
- 什么什么察理的成语
- 什么什么察色的成语
- 什么什么寡与的成语
- 什么什么寡人的成语
- 释疾文三歌（唐·卢照邻）
- 释累俘（清·李必恒）
- 释老六言十首（宋·刘克庄）
- 释菜和同年韵（明·黄仲昭）
- 释菜濂溪书院贻王佥宪景昭（明·邵宝）
- 释裴循春愁（唐·皎然）
- 释褐后纪恩（清·张若潭）
- 释褐谒文庙（清·谢道承）
- 释迦佛赞（宋·释广闻）
- 释迦出山息轩画（金·密璹）
- 释迦出山画像赞（宋·释德洪）
- 释迦出山相赞（宋·释宗杲）
- 释迦出山相赞（宋·释崇岳）
- 释迦出山相赞（宋·释师范）
- 释迦出山相赞（宋·释慧远）
- 基础教育语文课程教学原理与方法(师范类专业整合连贯型人才培养模式改革系列教材云南省普通高等学校十二五规划教材)
- 新生活国语教科书(大东书局)/百年老课本系列
- 别笑我是英文单词书(附光盘小学生版)
- 并非偶然的寻羊冒险(村上春树寻羊冒险记的哲学解读)
- 高效能教师备课完全指南/常青藤好老师教学策略系列
- 开腹关腹及附件手术(基本操作全攻略)/妇产科手术系列
- 物业管理基本制度与政策(物业管理师执业资格考试复习教材与强化训练)
- 镇乡村及农村社区规划图样集
- 政府领导力与政府责任/地方治理与社会管理创新丛书
- 阅读成为你自己
- 儒林外史(无障碍阅读青少版)/中国古典文学名著
- 学科专业知识(中学历史2013中公版教师招聘考试专用教材)
- 固态磁性导论
- 实分析
- 中国父母培养孩子易犯的600个错误(超值金版)