食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉烧白菜的做法步骤
-
1白菜斜切片，入沸水焯一下， -
2焯好的白菜沥水待用 -
3大葱切成葱花， -
4因为内人不爱腊肉味，所以事先把腊肉用红酒小腌了一下 -
5材料齐备，炒锅烧热放油，下葱花、干辣椒丝炒香， -
6下腊肉，腌肉的汁也不要扔，都加进去 -
7下焯水沥干的白菜，放白醋一茶匙，耗油一汤匙，盐一茶匙，快速翻炒， -
8出锅，处女秀，自我感觉良好，哇咔咔
小窍门
1、焯白菜的时候可在水中放一点油和盐，能保持白菜的色泽。
2、没有耗油的可以放酱油，自我感觉耗油的味道要比酱油的好。
2、适量加点白醋可使白菜更加软糯。
2、没有耗油的可以放酱油，自我感觉耗油的味道要比酱油的好。
2、适量加点白醋可使白菜更加软糯。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
秋季食谱
- 青椒炒鱿鱼
- 【核桃酥饼】--- 把香酥进行到底
- 排骨乱炖
- 虫草花炖瘦肉
- 鸡蛋炒麻糍
- 黄桃蛋挞
- 热干面
- 柠檬香草与红火龙果冰淇淋
- 白糖柚子皮
- 枣泥馅饼
- 咖喱饭
- 花样面食 一锅出（馒头、包子、糖三角、花卷）
- 紫薯面包
- 小叶版鱼香肉丝
- 京酱肉丝
- 千层饼
- 腊肠炒茄子
- 简单易制【玫瑰花酱】搭配桃胶甜汤超级美味噢~
- 巨香DIY煎蛋饺
- 泡椒鸡翅
- 迷你苹果派
- 洋芋叉叉
- 酥脆酸甜的糖醋肉
- 干煸炒面
- 练习裱花制作--开满鲜奶花的蛋糕
- 斗巧争新
- 斗巧什么什么的成语
- 斗志什么什么的成语
- 斗志昂扬
- 斗怪争奇
- 斗怪什么什么的成语
- 斗折什么什么的成语
- 斗折蛇行
- 斗挹什么什么的成语
- 斗挹箕扬
- 斗斛之禄
- 斗斛什么什么的成语
- 斗方什么什么的成语
- 斗方名士
- 斗智什么什么的成语
- 看花回（清·陆求可）
- 看花回（清末近现代初·汪东）
- 看花曲（宋末元初·戴表元）
- 看花次韵（明·区越）
- 看花湖上人家睹闺中四时障子为题乐府四章（明·胡应麟）
- 看花联句 其一（明·杨爵）
- 看花联句 其二（明·杨爵）
- 看花联句 其二（明·杨爵）
- 看花诗意有未尽更作示王侍御秦郎中（清·李希圣）
- 看花饮宋尔孚斋头得脉字（明·郭之奇）
- 看花饮宋尔孚清斋得脉字（明·郭之奇）
- 看花（唐·何元）
- 看花（唐·元稹）
- 看花（唐·孟郊）
- 看花（唐·罗邺）
- 妇科肿瘤诊疗新进展
- 溢油应急与处置试验相关理论和技术
- 无处不在的数学
- 诊断学基础
- 肉品安全风险评估
- 金匮要略(第2版)
- 黄帝内经太素
- ASE汽车职业技能提升指南:电控柴油发动机检测与维修(L2)/职业教育1+X推荐用书
- 卫星导航系统典型应用
- 基于可持续发展下的黄河水资源管理与生态文明建设研究
- 内科学(内分泌代谢科分册第2版国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材)
- 北京协和医院肠病疑难病例剖析120例
- 大地的窗口
- 岩土力学——基本内容·例题与习题
- 麻醉药理学学习指导与习题集(供麻醉学专业用全国高等学校配套教材)