食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常卤菜的做法步骤
-
1把肉类焯水备用。 -
2焯水完用冷水冲洗干净。 -
3准备卤料包。 -
4砂锅加入冷水，卤料包，全部配料，清洗干净的鸡蛋和牛肉，先卤20分钟左右。 -
5再加入香干鸭掌猪耳朵卤20分钟左右。 -
6关火，把鸡蛋翻上来敲破，浸泡一晚上更入味。 -
7成品图。 -
8猪耳切片，凉拌，炒都可以。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋排骨
- 银鱼煎蛋
- 烤红薯
- 酸菜虾仁炒荞麦面
- 团圆饭~香菇炒土豆片
- 香菇肉片
- 凉拌胡萝卜素
- 腊肉炒饭
- 酸辣菜贡丸炒年糕
- 花生核桃牛奶浆
- 酱香土豆条
- 咸蛋黄炒藕丝
- 牛奶红豆番薯糖水
- 芹菜拌腐竹
- 芋儿鸡
- 杏鲍菇炒柿子椒
- 豇豆炒火腿
- 酸辣口水鸡
- 酸辣卷心菜
- 蒜苔炒肉
- 虾
- *团圆饭*片糖糯米饭
- 黄瓜片炒肉
- 素炒有机菜花
- 凉拌内酯豆腐
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