食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常卤菜的做法步骤
-
1把肉类焯水备用。 -
2焯水完用冷水冲洗干净。 -
3准备卤料包。 -
4砂锅加入冷水，卤料包，全部配料，清洗干净的鸡蛋和牛肉，先卤20分钟左右。 -
5再加入香干鸭掌猪耳朵卤20分钟左右。 -
6关火，把鸡蛋翻上来敲破，浸泡一晚上更入味。 -
7成品图。 -
8猪耳切片，凉拌，炒都可以。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芦笋口蘑
- 南瓜炒鸡米花
- 虾仁芋艿炖豆腐
- 广式黑芝麻月饼
- 油泼毛毛虫面
- 五仁月饼
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- 绿豆芽青菜烧鸭面
- 糟辣茨菰
- 青杠菌竹荪炖鸡
- 木耳韭菜猪肉饺子
- 排骨炖豆角
- 清蒸蟹
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- 黄豆炒粉丝
- 猪肉土豆胡萝卜焖面
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- 趣多多
- 双色曲奇饼干
- 玫瑰云腿月饼
- 鲤鱼炖豆腐
- 剁椒鱼尾
- 红石榴烤鸡肉
- 洗晒鱼胶
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