网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 虾仁芋艿炖豆腐
释义
虾仁芋艿炖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 6只
  • 芋艿 2个
辅料
  • 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 青椒 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤

  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:1
    1
    葱姜切碎,捏一小把红辣椒备用,喜欢辣的可多放一些。
  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切丁放盐水里泡一会。
  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:3
    3
    芋艿切滚刀或切丁,这个随意,放水里略煮至有一点软即可捞出。
  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:4
    4
    我用的大青虾,虽然一直冷冻,但拿出来依然很新鲜,也许就是在亲自去海边购买的好处吧,拿出来化冻。
  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:5
    5
    剥壳去头。
  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:6
    6
    开水里略微绰一下就出锅,否则虾仁很容易老。
  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:7
    7
    葱姜爆油后,下入豆腐,不要翻炒不要晃动锅,让它煎一会会,加入红辣椒,倒酱油然后再翻面,加入芋艿后加水没过食物就行了。
  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:8
    8
    大火煮约5.6分钟后加入虾仁,加一些胡椒粉和盐。
  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:9
    9
    胡萝卜和青椒切细条,加它们俩是为了食物颜色搭配的好看。
  • 虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤:10
    10
    煮两分钟即可出锅了,成功,独家菜谱的原因是,家里只有芋艿和豆腐,就想着一起做也许很好吃,因为都是软软糯糯的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:49:08