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诗文	青椒油豆腐炒五花肉
释义	食材明细 主料 青椒 135克 五花肉 140克 油豆腐 65克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒油豆腐炒五花肉的做法步骤 1 材料：青椒、五花肉（已切成片）、油豆腐 2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3 放在案板上切成块，待用。 4 将油豆腐放在案板上切开，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 6 随后，加适量的料酒。 7 加适量的生抽。 8 翻炒翻炒。 9 接着，合入切好的油豆腐，加适量的清水。 10 煮开，煮上1分钟。 11 然后，然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。 12 最后，加适量的盐。 13 加适量的鸡精。 14 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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