“人工养殖的凤尾蘑，非常肥硕，口感也很好。爱吃，就常吃，各种搭配。这次与鸡蛋一起炒制，好吃又健康的一道养生菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凤尾蘑炒鸡蛋的做法步骤
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1凤尾蘑撕成小朵洗干净入水焯水后捞出沥干水。 -
2起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用。
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3再起油锅葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒。
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4加几片胡萝卜炒。
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5加盐炒。
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6鸡蛋入锅炒，炒均匀即可关火。
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7盛出享用。
小窍门
此菜清香爽口，不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜