食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炖杂烩的做法步骤
-
1准备食材：豆腐、春菜、土豆、牛肉、红椒、蒜。 -
2所有素菜切好备用。
-
3牛肉切片，用少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油调拌。
-
4切成三角块的豆腐放入不粘锅煎。
-
5煎至两面金黄，装盘备用。
-
6接着煎土豆。
-
7不宜煎过久，一变色即可铲起装盘。
-
8牛肉接着入锅炒。
-
9牛肉炒至半熟，放入蒜片炒香。
-
10牛肉七层熟时，放入红椒翻炒几下后装碟。
-
11用豆瓣酱、酱油、淀粉、胡椒粉、鸡精和水做一个料汁。
-
12小锅倒入两碗水煮开后放入青菜。
-
13放入煎豆腐。
-
14放入土豆片。
-
15盖盖炖两分钟。
-
16倒入酱汁。
-
17炖开。
-
18放入牛肉片。
-
19撒入小葱花，出锅。
-
20成品。牛肉杂菜一锅炖，简单又好吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鲳鱼
- 【番茄配方】红丝绒蛋糕——被那烈焰红唇般的颜色吸引
- 嫩豆腐西红柿
- 苔条花卷
- 抹茶火龙果糯糍
- 汤种面包圈
- 尖椒炒肉片
- 蒜薹炒肉丝
- 温润滋补 牛油果燕窝
- 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片
- 鲮鱼猪肉丸子
- 尖椒炒鸡蛋
- 酸菜炒鸭块
- 泰式青咖喱
- 香辣臊子面
- 包粽子
- 草莓酱甜饼
- 老北京奶油炸糕
- 萝卜小丸子
- 滋补鸡汤
- 素菜干锅
- 一个番茄饭
- 京都肉饼
- 剁椒山药
- 吐司披萨——营养早餐一步到位
- farinaceous item
- farish recreation
- farish street fish house
- far love
- farm animal
- farm animals
- farm club
- farmed animal
- farmed fish
- farmed fresh
- farmed mink
- farmed out
- farmer bob
- farmer in the dell
- farmer refuted lyrics
- 柏乡县（宋·许及之）
- 柏乡怀古（明·郭谏臣）
- 柏乡遇铨司旧吏时为县尉赋此（明·郭谏臣）
- 柏乡道中寄张蓬玄中丞（明·董其昌）
- 柏乡雨花庵口占（清·吴襄）
- 柏乡（宋·范成大）
- 柏井早行有怀（明·郑潜）
- 柏井（明·陆深）
- 柏人光武庙（金·赵秉文）
- 柏仙诗（宋末元初·王义山）
- 柏台春雨（明·林光）
- 柏台秋月图（明·黄衷）
- 柏台自述四首（宋·李之仪）
- 柏台馀思为陆广平御史作（明·王绅）
- 柏叶仙人歌（明·王世贞）
- 幼儿游戏与玩具 融媒体版
- 数据工程师推荐的云计算技术
- 商业银行经营学 理论、实务与案例(微课版)
- CAD/CAM技术应用(CAXA)/关雄飞
- 语言学和第二语言习得
- 邦斯舅舅
- 香椿储藏保鲜与加工技术
- 工程质量通病分析及预防
- 混凝土用功能型复合矿物掺合料 T/CCES 6004-2021
- 欣赏式探询助你实现高效对话
- 旅游学基础
- 中公事业单位 综合应用能力(D类)考前冲刺预测试卷 中公版 2019
- 混沌 开创一门新科学
- 李林考研数学系列精讲精练880题 数学一 2020(2册)
- 十八世纪的中国政治（清史研究丛书新编）