食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炖杂烩的做法步骤
-
1准备食材：豆腐、春菜、土豆、牛肉、红椒、蒜。 -
2所有素菜切好备用。
-
3牛肉切片，用少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油调拌。
-
4切成三角块的豆腐放入不粘锅煎。
-
5煎至两面金黄，装盘备用。
-
6接着煎土豆。
-
7不宜煎过久，一变色即可铲起装盘。
-
8牛肉接着入锅炒。
-
9牛肉炒至半熟，放入蒜片炒香。
-
10牛肉七层熟时，放入红椒翻炒几下后装碟。
-
11用豆瓣酱、酱油、淀粉、胡椒粉、鸡精和水做一个料汁。
-
12小锅倒入两碗水煮开后放入青菜。
-
13放入煎豆腐。
-
14放入土豆片。
-
15盖盖炖两分钟。
-
16倒入酱汁。
-
17炖开。
-
18放入牛肉片。
-
19撒入小葱花，出锅。
-
20成品。牛肉杂菜一锅炖，简单又好吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 广式蛋黄豆沙月饼
- 猪肝猪横脷瘦肉汤
- 南瓜花生豆浆
- 银耳炒佛手瓜
- 胡萝卜瘦肉粥
- 炒五季豆
- 蟹肉棒鸡蛋糕炒娃娃菜
- 凉拌杏鲍菇
- 香葱火腿面包
- 脆皮鸡腿便当
- 家庭简易版板栗烧鸡，简单易上手，口感色泽红亮板栗香甜鸡肉鲜滑
- 红烧乌子婆
- 烤羊肉串秘?腌制是关键??（烤箱版）
- 吐司鸟巢
- 三宝养生茶
- 红烧猪手
- 猪骨炖豆角
- 蜜桃蔓越莓茶。
- 五指牛奶萝卜粥
- 蜜桃蔓越莓茶
- 凉拌黄瓜
- 豆酱蒸鲈鱼
- 奥尔良烤鸡翅
- 灯笼豆沙卷
- 虾仁豆腐蒸蛋
- 王者荣耀里一血用英语怎么说
- 王者荣耀里面的五杀用英语怎么说
- 王者荣耀青铜王者用英语怎么说
- 王者荣耀韩信说用英语怎么说
- 王者荣荣耀里用英语怎么说
- 王者里用英语怎么说
- 王者金色用英语怎么说
- 王良什么什么的成语
- 王良执辔
- 王谢什么什么的成语
- 王谢风流
- 王贡什么什么的成语
- 王贡弹冠
- 王质什么什么的成语
- 王质烂柯
- 十五日郊迎朱丹园司马，途次口号（清·林占梅）
- 十五日雨后微月遗安堂前有栀花一枝适开折为（宋·舒岳祥）
- 十五日雪三首（宋·梅尧臣）
- 十五日（宋·陆游）
- 十五早半雨半雪及暮阴寒特甚（明·郭之奇）
- 十五早得雨晓对诸山（明·郭之奇）
- 十五晚上马滩至昭平（明·郭之奇）
- 十五晚抵苍梧（明·郭之奇）
- 十五砺二首（宋末元初·郑思肖）
- 十五纪怀（元·周霆震）
- 十五里沙（宋·刘克庄）
- 十五里荡（明·刘璟）
- 十亩之间（先秦·诗经）
- 十亩（清·岳映斗）
- 十人书经（宋·释居简）
- 虎女金叶子/中国当代儿童文学名家原创精品伴读本
- 软组织肿瘤学(精)
- 按摩推拿学(第3版北京高等教育精品教材)
- 公卫医师易考易错题精析与避错(2012国家执业医师资格考试指定用书)
- 张建华集/当代中国俄语名家学术文库
- 历史的生成性--对历史与人之存在的哲学阐释
- 风随着意思吹--别尔嘉耶夫宗教哲学研究/俄罗斯哲学研究丛书
- 中国公民社会的发育--现状问题与前景/黑龙江大学马克思主义理论研究丛书
- 经济欠发达地区新建本科院校核心竞争力研究
- 雪堂集(外八种)/黑龙江历史源流流寓文化系列/东北流人文库
- 任勇的中学数学教学主张
- 余映潮的中学语文教学主张
- 小学感恩教育主题活动设计/小学生品性养成指导丛书
- 图说茶道茶艺一本通(附光盘)
- 存在主义世界的幸福--写给心理治疗师的哲学书