食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
麻辣小螃蟹的做法步骤
-
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒 -
2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。 -
3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。 -
4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。 -
5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。 -
6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。 -
7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。 -
8特点：麻、辣、咸、香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夜宵
朋友聚餐
秋季食谱
农家菜
- 八宝鸡汤
- 可乐鸡翅
- 煮五香毛豆
- 红枣炖苹果
- 咖喱土豆
- 烤箱烤地瓜
- 辣炒莴苣
- 酸辣鱿鱼片
- 懒人小火锅
- 双色玫瑰馒头
- 肉末包子
- 花样米饭|饭菜一锅出番茄豆乳菌菇杂粮饭
- 炒白菜
- 炒鸭肉
- 烤芝士饭团
- 山药炖排骨
- 青蒜烧龙头鱼干
- 白菜猪肉包子
- 三生三世
- 盖浇饭
- 牛肋条炖白萝卜
- 海鲜豆腐煲
- 五香花生（空气炸锅）
- 糊涂面
- 剁椒火腿鸡蛋炒饭
- gas pipeline
- gas plant
- gas pump
- gas range
- gas ring
- gassed
- gassing
- gas station
- gas station attendant
- gas stove
- gassy
- gastric
- gastric bypass
- gastric juice
- gastric ulcer
- 夏夜（清·尤澹仙）
- 夏夜（清·张因）
- 夏夜（清·徐祯）
- 夏夜（清·李源）
- 夏夜（清·王德馨）
- 夏夜（清·胤禛）
- 夏夜（清·载铨）
- 夏夜（清·阮恩滦）
- 夏夜（金·史肃）
- 夏夜（金·李献甫）
- 夏夜，登后亭（元·范梈）
- 夏大卿西湖六会卷后（明·张宁）
- 夏太卿写竹林书屋（明·徐庸）
- 夏太常半壑秋声竹（明·倪谦）
- 夏太常画猫（明·庄昶）
- 在T型知识结构下--科学的哲学探知
- 专利战法八十一计
- 脂砚斋批语详析
- 中医理论基础(中医院校课程体系改革系列教材)
- 培育健康乖宝宝有问必答/你健康我快乐丛书
- 信阳毛尖/中国名茶系列
- 新编抗感染药物手册/解放军总医院临床合理用药系列丛书
- 在历史缝隙间挣扎--1910-1920年间的小说月报研究/灯下学术文丛
- 糖尿病防治与调护260问
- 财富素质--成就你一生的创业资本
- 民法20讲/2006年全国法律硕士联考复习精要
- 刑法20讲/2006年全国法律硕士联考复习精要
- 暧昧的日本人
- 综合课32讲/2006年全国法律硕士联考复习精要
- 魅力人生格言(珍藏版)