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诗文 炒鸭肉
释义
炒鸭肉的做法
“鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”

食材明细

主料
  • 鸭肉 500克
辅料
  • 2片
  • 1瓣
调料
  • 辣椒酱 1勺
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炒鸭肉的做法步骤

  • 炒鸭肉的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 炒鸭肉的做法步骤:2
    2
    锅里油热炒姜蒜。
  • 炒鸭肉的做法步骤:3
    3
    加鸭肉炒。
  • 炒鸭肉的做法步骤:4
    4
    加入辣椒酱。
  • 炒鸭肉的做法步骤:5
    5
    加1碗水。
  • 炒鸭肉的做法步骤:6
    6
    烧入味。
  • 炒鸭肉的做法步骤:7
    7
    装盘。

小窍门

这样烧的一份鸭肉开胃下饭,营养好。简单好做。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/2/11 4:07:42