食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒兴化米粉的做法步骤
-
1准备配料，香菇，胡萝卜和黑木耳都切丝 -
2鸡蛋加少许盐和胡椒粉，打匀 -
3油锅烧热，鸡蛋炒熟盛起 -
4油锅烧热，下胡萝卜丝煸软 -
5下香菇炒香加黑木耳翻炒均匀 -
6加盐，胡椒粉少许糖和生抽加开水煮开，少许鸡精调味 -
7放入兴化米粉，翻炒均匀，汤汁收干 -
8加入炒熟的鸡蛋，翻匀 -
9盛出，可以开吃了
小窍门
兴化米粉不要事先泡水，只要将配料炒熟加开水或鸡汤煮开，调味好再将米粉加入翻炒，等汤汁收干米粉就很入味了，炒粉干用兴化米粉比用其它米粉更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
热菜
家常菜
秋季食谱
- 萝卜粉丝汤
- 烤火腿炒鸡蛋
- 油炸花生米
- 蟹味菇炒豆腐
- 清蒸鱼
- 红烧排骨
- 茄汁虾仁
- 神仙茶
- 鸡蛋秋葵拌火龙果面条
- 泡椒鹌鹑蛋
- 小南瓜蒸牛奶鸡蛋
- 红烧羊肉
- 宝宝蛋饺
- 白凉粉水果捞
- 蒜蓉马齿苋
- 鸡蛋酱
- 口水鸭血
- 黄瓜炒虾仁&炸虾头
- 6个月宝宝辅食：蛋黄泥
- QQ糖布丁
- 酸辣面
- 6个月宝宝辅食：肉泥 | 点妈辅食
- 外婆菜炒豆角
- 鸡蛋炒豆腐
- 可乐鸡翅
- 天涯什么什么的成语
- 天涯咫尺
- 天涯地角
- 天涯比邻
- 天涯海角
- 天涯若比邻
- 天清什么什么的成语
- 天清日白
- 天清气朗
- 天渊之别
- 天渊之差
- 天渊之隔
- 天渊什么什么的成语
- 天渊悬隔
- 天潢什么什么的成语
- 即事（明·鲁铎）
- 即事（明·黄衷）
- 即事（明·黄锦）
- 即事（明·黎景义）
- 即事（明·黎民表）
- 即事（明末清初·刘体仁）
- 即事（明末清初·张穆）
- 即事（明末清初·徐孚远）
- 即事（明末清初·王夫之）
- 即事（明末清初·王邦畿）
- 即事（清·严廷珏）
- 即事（清·何道生）
- 即事（清·俞庆曾）
- 即事（清·六十七）
- 即事（清·刘开）
- 高职生积极心理健康教育(理论与实践)
- 高等代数与解析几何(普通高等教育十二五规划教材)
- 化学与社会(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 滨河湿地生态系统服务功能形成机制与恢复理论研究--以小浪底大坝下游滩区为例
- 学拍微电影--视频的拍摄与编辑(中国儿童青少年计算机表演赛辅导用书)/威盛中国芯hTC成长数字营创新课堂系列丛书
- 工业控制系统性能评估/信息化与工业化两化融合研究与应用
- 基于Java的软件开发全过程实战(普通高等教育十二五规划教材)
- 外科护理学(供高专高职护理助产等专业使用第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 藏区旅游小城镇社会空间结构与演化
- 病原生物学与医学免疫学(供高专高职医药卫生类专业使用医药高等院校规划教材)
- 铅元素人为流动
- 黑龙江省典型河湖水生态监测评价与修复关键技术/松辽流域水资源保护系列丛书
- 北方寒冷缺水型村镇环境综合整治和资源化利用技术集成与示范
- 城乡基层社会管理创新的实践与理论
- 公共关系学原理(第2版公共关系学新形态系列教材普通高等教育十三五规划教材)