食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒兴化米粉的做法步骤
-
1准备配料，香菇，胡萝卜和黑木耳都切丝 -
2鸡蛋加少许盐和胡椒粉，打匀 -
3油锅烧热，鸡蛋炒熟盛起 -
4油锅烧热，下胡萝卜丝煸软 -
5下香菇炒香加黑木耳翻炒均匀 -
6加盐，胡椒粉少许糖和生抽加开水煮开，少许鸡精调味 -
7放入兴化米粉，翻炒均匀，汤汁收干 -
8加入炒熟的鸡蛋，翻匀 -
9盛出，可以开吃了
小窍门
兴化米粉不要事先泡水，只要将配料炒熟加开水或鸡汤煮开，调味好再将米粉加入翻炒，等汤汁收干米粉就很入味了，炒粉干用兴化米粉比用其它米粉更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
热菜
家常菜
秋季食谱
- 白菜海带炒猪肉
- 姜葱炒面包蟹
- 南瓜馒头
- 青椒黑胡椒炒牛肉
- 羊肚菌虫草花瘦肉汤
- 超级好吃的汉堡
- 菠菜魔芋汤
- 培根手抓饼
- 空气炸锅版黑胡椒酱烤杏鲍菇
- 五珍粉山药糕
- 糯米小饼
- 葡萄干吐司
- 炸虾天妇罗
- 红豆饭
- 香葱黄金馒头粒
- 三鲜汤
- 简单包虾肉馄饨
- 鸡汁萝卜
- 炸蘑菇
- 茄子肉末番茄打卤面
- 麻酱糖饼
- 鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒
- 酸辣韭菜面片汤
- 小白菜清汤面
- 冬瓜丸子汤
- 倒果什么什么的成语
- 倒泻什么什么的成语
- 倒泻箩蟹
- 倒海什么什么的成语
- 倒海移山
- 倒海翻江
- 倒箧什么什么的成语
- 倒箧倾囊
- 倒箧倾筐
- 倒纻什么什么的成语
- 倒纻翻机
- 倒绷什么什么的成语
- 倒绷孩儿
- 倒置什么什么的成语
- 倒置干戈
- 依韵和子骏雪山图（宋·文同）
- 依韵和孙之翰对雪（宋·范仲淹）
- 依韵和孙侔雁荡二首（宋·梅尧臣）
- 依韵和孙勉教授菊花（宋·陆佃）
- 依韵和孙勉教授（宋·陆佃）
- 依韵和孙浦二都官展墓由大明精舍而归 其一（宋·梅尧臣）
- 依韵和孙浦二都官展墓由大明精舍而归 其二（宋·梅尧臣）
- 依韵和孙秀才朱长官见寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和孙都官河上写望（宋·梅尧臣）
- 依韵和季野见招（宋·梅尧臣）
- 依韵和守贤上人晚秋书事（宋·梅尧臣）
- 依韵和安陆孙司谏见寄（宋·范仲淹）
- 依韵和宋中道见寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和宋中道观八月二十八日车驾朝谒景灵宫（宋·梅尧臣）
- 依韵和宋中道雨夜（宋·梅尧臣）
- 万水千山--成荫电影之路/中国电影艺术家传记丛书
- 英国电影与国家形象
- 亚洲电影蓝皮书(2017)
- 七里香(精)
- 药物化学理论与实践(药学专业主干课程教材)/教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
- 张量学习三讲--学习和理解张量的基础
- RNA-seq数据分析实用方法/新生物学丛书
- 基础仪器分析(普通高等教育十二五规划教材)
- 外向型英汉词典中的语用信息研究(英文版)
- 区域经济联盟组织机制研究--以成渝经济区域为例/三峡库区可持续发展研究丛书
- 再见懒惰/甜橙校园成长季
- 请给我一些玩耍的时间/甜橙校园成长季
- 做个漂亮的好学生/甜橙校园成长季
- 别把调皮当缺点/甜橙校园成长季
- 房地产开发企业会计与纳税实务(第2版)